Меню
Свежее пиво «Редюит»
Сваренное на немецком солоде, хмеле и дрожжах.
Фильтрованное светлое или нефильтрованное тёмное и светлое.
 
1л - 200р., 0,5л - 110р., 0,3л - 75р.

Рулька свиная
100 г
Рулька свиная

Традиционное немецкое блюдо. Рекомендуем заказывать вместе с гарниром.

140р.

Настойки
0,5 л
Хреновуха
800р.
0.5 л
Клюквенная настойка
700р.
0.5 л
Перцовая настойка
700р.

Закуски к пиву
220 г
Сухарики чесночные с сыром

(хлеб ржаной, чесночный соус, сыр)

Garlic crackers with cheese (rye bread, garlic sauce, cheese)

160р.
350 г
Мясной набор к пиву

(Суджук, бастурма, колбаски к пиву, уши копченые, лук маринованный, тосты, соус пикантный)

Meat mix for beer (sujuk (dried meet), basturma (dried meet), smoked ears, pivchiki)

600р.
80/50 г
Слойка «Баварская» с сыром

(Cлойка сырная, соус пикантный)

170р.
80 г
Орешки в ассортименте

(миндаль,  арахис, фундук, кешью)

Nuts for beer (almonds, peanut, hazelnut, keshju)

180р.
80 г
Чипсы
120р.
60 г
Бастурма

Basturma (dried meat)

200р.
100/30 г
Уши свиные копченые

Smoked ears

300р.
80 г
Горбуша вяленая

Dried salmon (fillet)

260р.
100 г
Рыба вяленая в ассортименте
260р.

На компанию
650 г
Шведская тарелка

(Скумбрия с/с, пикантные сырные палочки фри, филе из сельди, сало соленое, жареный картофель, маринованные овощи, масло сливочное, горячий чесночный хлеб, зелень, вяленая рыба, капуста маринованная.)

Swedish dish (Salted mackerel, cheese sticks, fillet of herring, salen fat, roasted potatoes, pickled vegetables, butter, hot garlic bread, greens)

850р.
1350/260/150
Мюнхенский сговор

(домашние колбаски, ребра бараньи, свиные ребрышки, куриные крылья, овощи, чипсы картофельные)

Munich Agreement (homemade sausages, lamb ribs, pork ribs, chicken wings,
vegetables, potato chips)

2200р.
600/200/100
Океан

Рыба жареная в ассортименте, кольца кальмаров, свежие овощи, лук маринованный, соус чили, соус тартар.

1250р.
500\300\50
Ассорти из колбасок

Говяжья, куриная, свиная, баранья, острая, капуста квашенная тушеная, картошка по деревенски, соус красный.

900р.

Холодные закуски
465/255 г
Балтийское ассорти

Рулет из скумбрии, сельдь с/с, килька, сёмга с/с, шпроты, печень трески, лук, лимон, оливки.

850р.
230/30 г
Мясное ассорти

(рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, бекон, хрен)

Cold neat cuts (pork, beef tongue, chicken roll, bacon, horseradish)

350р.
270/50 г
Сырная тарелка

(дор блю, камамбер, пармезан,  копченый сыр. твердый сыр, фрукты, мед)

Cheese plate (dour blue, camamber, smoked cheese, hard cheese, fruits, honey)

550р.
250/50 г
Строганина из пеламиды

(пеламида, лук тосты, масло растительное)

Stroganina of pelamida-fish (pelamida, onion, toasts, vegetable oil)

400р.
100/30 г
Язык с хреном

Beef tongue with horseradish

280р.
500 г
Разносолы

(помидоры с/с, огурцы с/с, капуста квашеная, чеснок маринованный, опята маринованные.)

Pickles (tomatoes, cucumbers, cabbage)

360р.
100/150/50
Сельдь с картофелем

(филе сельди, маринованный лук, отварной картофель, масло растительное, зелень, соус к сельди.)

Herring with sour cream (herring, pickled onions, boiled potatoes, vegetable oil, sour cream, greens)

240р.
100/15/30
Карпаччо из говядины

(Филе говядины , сыр «Пармезан», оливковое масло, уксус бальзамический)

Beef Carpaccio (Fillet of beef, cheese «Parmesan», olive oil, balsamic vinegar)

350р.
100/50/50 г
Килька балтийская

филе кильки, лук маринованный, тосты

Baltic sprat with vodka

190р.
185/25/10 г
Тартар из семги

Сёмга филе, лук репчатый, масло сливочное, тосты, яйцо перепелиное.

Salmon tartar (salmon fillet, onion, balsamic vinegar, spices, lemon)

450р.

Салаты
300 г
Греческий

Сыр «Фета», томаты, огурцы, маслины, лист салата, перец болгарский, лук, заправка классическая.

Greek salad (Fetaka cheese, tomatoes, cucumbers, olives, lettuce, Bulgarian pepper, onion, Pesto sauce, balsamic sauce)

290р.
320 г
«Цезарь» с курицей

Филе куриное, лист салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр «Пармезан».

Caesar salad with chicken (chicken fillet, lettuce, cherry tomatoes, quail eggs, «Caesar» sauce)

390р.
280 г
Салат с кальмарами

(кальмары, креветки пивные, перец болгарский, помидоры, огурец свежий, яйцо вареное, оливки, майонез)

Squide salad (squide, beer shrimp, Bulgarian pepper, tomatoes, gherkins, boiled eggs, olives, mayonnaise)

310р.
280 г
Оливье

(традиционный рецепт)

Olivje (traditional recipe of Russian feasts)

230р.
240 г
Наваррский

Салат листовой, грудинка в/к, лук репчатый, яйцо перепелиное, сыр пармезан, томаты свежие, соус «бальзамический», хлеб тостовый.

320р.
250 г
Теплый салат с печенью кролика

(печень кролика, микс-салат, томаты, соус «Бальзамико»)

Warm salad with rabbit liver (Rabbit liver, mixed salad, cherry tomatoes, sauce «Balsamico”)

360р.
200 г
Баварский

(кармелизированные фрукты, лист салата, сыр «Фета», сыровяленое мясо, томаты)

300р.
250 г
Салат зеленый с языком

Салат листовой, помидор черри, язык отварной, помидоры вяленые, кедровый орех, гренки, сырная заправка

390р.
250 г
Салат теплый с сёмгой

Филе семги, томаты, каперсы, салат листовой, медовая заправка

420р.
230 г
Салат с тунцом

Салат листовой, картофель, яйцо куриное, томаты свежие, тунец консервированный, кунжут, соус медовый.

230р.
250 г
Салат с морепродуктами

Морепродукты, салат листовой, томаты вяленые, томаты свежие, соус «Бальзамико»

450р.

Супы
200 / 30 г
Бульон куриный

Подается с пирожком

150р.
300 г
Уха Царская

Палтус, лосоьс, судак, мидии, картофель, лук, морковь, томаты, зелень, лимон.

Fish soup «Ukha Tsarskaya» (salmon, pike perch, potatoes, onion, carrots)

400р.
300 г
Солянка мясная

Традиционный рецепт

Meat-vegetable soup «Solyanka» (beef, pork, chicken fillet, salami sausage, pickles, onion, sour-cream)

260р.
300 г
Суп Прусский

(сливочный суп с копчёностями и сыром)

250р.
300 г
Суп дня

Спросите у Вашего официанта.

Standing soup

150р.

Горячие закуски
150/50 г
Кольца кальмаров во фритюре

(филе кальмара, специи, соус)

Sguid fried in hot fan (filleted squid, spices, sauce)

350р.
270/50 г
Куриные крылышки

Подается с острым соусом.

Chicken wings with spicy sauce (chicken wings, tomato sauce)

300р.
200 г
Картофель пикантный

Potato juicy

180р.
200/50 г
Драники со сметаной

Draniki (Potato fritters) with sour cream

200р.
200/50 г
Драники беконом и луком

Draniki (Potato fritters) with fried bacon and onions

200р.
200/30/50 г
Драники с семгой

Draniki (Potato fritters) with salmon

270р.
200/180/50 г
Фиш энд чипс

Хрустящее филе судака в пивном кляре, картофель фри, белый соус

400р.

Блюда на сковороде
300/120 г
«Большой куш»

(хорошо зажаренная свиная отбивная, запеченная в медово-горчичном соусе
с картофелем на шпажке)

«Snatch» (pork chop, baked in honey-mustard sauce with potatoes on a skewer)

620р.
150/100/220 г
Тигровые креветки с картофелем

креветка тигровая, картофель, помидор, сыр твердый, сыр плавленый, сметана, сливки, зелень.

870р.
450
Сковородка по-баварски

(рулетики из свиного филе, овощи, грибы, сливочный соус, сыр)

Frying Bavarian (rolls of pork fillet, vegetables, mushrooms, creamy, cheese)

450р.
300 г
Картошка с луком

Potatoes with onion

220р.
300/30 г
Картошка со шкварками

Potatoes with cracklings

250р.
300/30 г
Картошка с курицей
250р.
300/30 г
Картошка с грибами

Potatoes with mushrooms

250р.

Колбаски домашние
Все колбаски подаются с печеным картофелем, квашеной тушёной капустой и томатным соусом  
 
220/250/50
Колбаска куриная

Chicken sausage

350р.
220/250/50
Колбаска свиная

Pork sausage

390р.
220/250/50
Колбаска говяжья

Beef sausage

390р.
350/250/80 г
Колбаска «Берлинская»
400р.

Горячие мясные блюда
за 100 г
Рулька свиная

Pork rulka (pig leg)

140р.
300/50 г
Гарнир

(квашеная тушеная капуста, соленые огурцы и помидоры, чеснок, хрен)

Garnish (sauerkraut stew, pickled cucumbers and tomatoes, garlic, horseradish)

230р.
200/50 г
Стейк из говядины

(предупредите официанта о степени прожарки стейка)

Steak (warn the waiter about the degree of cooked steaks)

950р.
200/100/50 г
Баранина с овощами

Баранина мякоть, цукини, баклажан, шампиньоны, фасоль зелёная, лук репчатый, дольки картофельные, аджика.

450р.
240/150/120/50 г
Шницель «Венский»

Свининной шейный карбонат в панировке, лук репчатый, томаты, маринованные капуста и огурец, картофель, соус томатный.

550р.
320/100/70 г
Жаркое из баранины

Баранина, лук репчатый, баклажан, цукини, перец болгарский, томаты, чеснок, фасоль стручковая, соус «охотничий», соус томатный, тортилья.

600р.
300/300/100 г
Ребрышки свиные

Ребрышки свиные, картофель, капуста квашеная тушеная, соус «барбекю», соус томатный.

550р.
350/120 г
Кролик тушеный в сметане

Крольчатина, грибы, сметана, лук репчатый, морковь, сливки, зелень, картофельное пюре.

Rabbit stewed in sour cream (Rabbit fillet, mushrooms, sour cream)

750р.
280/120 г
Печень кролика, томлёная в сливках

Печень кролика, лук репчатый, морковь, томаты, грибы, сливки, зелень, картофельное пюре

400р.
380/100/50
Цыпленок табака

(пол тушки цыпленка, запеченный картофель, помидоры, огурцы, аджика)

«Tabaka» chicken (half-carcass of chicken, baked potato, fresh tomatoes, fresh cucumbers, adzhika spice)

460р.
1/300
Запеканка «Цыпленок Буш»

Куриное филе, картофель, лук репчатый, сметана, майонез, сливки, сыр твёрдый

270р.
300 г
Бычьи … они самые!

Бычьи яйца, цукини, морковь, лук репчатый, чеснок, грибы, томаты, сливки, лук зеленый

410р.
200/150/130 г
Свинина с грибами

(свиной шейный карбонат, сливочный соус с белыми грибами, картофельное пюре)

Pork with mushrooms (pork neck carbonate, vegetable sauce with mushrooms)

500р.

Горячие рыбные блюда
за 100 г
Рыба местная сезонная запечённая
140р.
200/150 г
Котлеты из щуки

Котлеты из щуки 2 шт, картофельное пюре.

370р.
180/120 г
Балтийская треска с картофелем

Baltic cod with potatoes (cod fillets, vegetables, fried potatoes, leaf lettuce)

470р.
120/145/60 г
Стейк из палтуса запечённый с овощами

Палтус, баклажан, цукини, томаты, сливочный соус, сыр.

700р.
160/180 г
Судак с креветками

Филе судака, креветка королевская, цукини, фасоль стручковая, спаржа, сыр твердый, майонез, сливки, морковь.

520р.
1/200 г
Стейк из семги

(семга, лимон)

Salmon steak (salmon, lemon)

630р.
200/200 г
Паста с морепродуктами

Паста, кальмар, сёмга филе, судак филе, мидии в створках, сливки, сыр «Пармезан».

440р.
200/300 г
Мидии в створках с бульоном

Мидии в створках, перец болгарский, кабачок цукини, сельдерей, лук репчатый, хлеб тостовый.

310р.

Гарниры
150 г
Картофельное пюре

Mashed potatoes

80р.
150 г
Картофель отварной

Boiled potatoes

80р.
150 г
Картофельные дольки по-деревенски

Potato wedges in a rural

120р.
150 г
Картофель фри

Fried potatoes

100р.
150 г
Овощи гриль

Grill vegetables

150р.
150 г
Рис отварной

Boiled rice

80р.

Десерты
180/50/50
Яблочный штрудель

Штрудель, мороженное

Apple strudel (apple strudel, jam, ice cream)

250р.
120/50 г
Блинчики

На ваш выбор: взбитый сливки, мороженное, сметана, джем, мёд.

Pancakes (on your choice: whipped cream, jam, strawberry, dessert sauces, ice cream, fruit, honey, sour cream)

140р.
50 г
Мороженое

Ванильное, клубничное, шоколадное.

Ice-cream (vanilla, strawberries, chocolate, jam)

60р.
100/60/50
Вафли бельгийские

Вафли, мороженное, джем, взбитые сливки.

180р.

Хлеб
Хлебная корзина
90р.
Хлеб

Bread

15р.
Масло с зеленью

Butter with herbs

40р.

Соусы
50 г
Аджика

«Adzhika»(hot spice)

50р.
50 г
Пикантный

Juicy

50р.
50 г
Барбекю

Barbecue

50р.
50 г
Майонез

Mayonnaise

50р.
50 г
Кетчуп

Ketchup

50р.
50 г
Хрен

Horseradish

50р.

Безалкогольные напики
330 мл
Витель
120р.
330 мл
Геролштайнер газ./негаз.
140р.
250 мл
Аква Минерале газ./негаз.
80р.
250 мл
Пепси
80р.
250 мл
Сэвэн Ап
80р.
250 мл
Тоник Эвервесс
80р.
250 мл
Рэд Булл
150р.
275 мл
Лимонад
180р.

Соки
250 мл
Апельсиновый
60р.
250 мл
Грейпфрутовый
60р.
250 мл
Яблочный
60р.
250 мл
Ананасовый
60р.
250 мл
Персиковый
60р.
250 мл
Томатный
60р.
250 мл
Вишнёвый
60р.
250 мл / 1 л
Морс клюквенный
70 / 270р.

Свежевыжатые соки
250 мл
Апельсиновый
160р.

Кофе
40 мл
Эспрессо
80р.
150 мл
Американо
80р.
140 мл
Капучино
90р.
200 мл
Латтэ
100р.

Чай Голден Бридж
400 мл.
Чёрный чай
110р.
400 мл.
Эрл грей
110р.
400 мл.
Жасминовый чай
110р.
400 мл.
Китайская сенча
110р.
400 мл.
Лесная земляника
110р.
400 мл.
Горные травы
110р.

Вермуты
40 мл.
Ганча Бьянко
50р.
40 мл.
Ганча Россо
50р.
40 мл.
Ганча Розато
50р.
40 мл.
Ганча Экстра Драй
50р.
40 мл.
Мартини Бьянко
70р.
40 мл.
Мартини Россо
70р.
40 мл.
Мартини Розато
70р.
40 мл.
Мартини Экстра Драй
70р.

Биттеры
40 мл.
Кампари
130р.

Игристые вина
бут. 750 мл.
 
Италия
Мартини Асти
1900р.
Италия
Ганча Асти
1500р.
полусладкое Италия
Ламбруско Кавантина
700р.
брют Франция
Биг Блан Де Бланк
700р.
брют Франция
Биг Розе розовое
700р.
полусладкое Росcия
Российское шампанское
400р.
брют Росcия
Российское шампанское
400р.

Белые вина
бут. 750 мл.
 
полусладкое Франция
Дюк дэ Монфлори
700р.
полусухое Франция
Дюк дэ Монфлори
650р.
сухое Франция
Классик де Мари
900р.
полусухое Франция
БИГ Партаже
800р.
полусладкое Испания
Конде де Валенсия
500р.
сухое Испания
Кастило дэ Анна
500р.
сухое Италия
Пино Гриджо Фриули Граве Квантина
900р.
сухое Италия
Соавэ Кавантина
900р.
полусухое Аргентина
Тривенто Микстус Шардоне-Торронтес
500р.
полусухое Чили
Фронтера Шардоне
900р.
полусухое Чили
Фронтера Совиньон Блан
850р.
сладкое Чили
Фронтера Поздний урожай
600р.

Красные вина
бут. 750 мл.
 
розовое полусл. Франция
Розовое Анжуйское
1000р.
роз. п/сл. Франция
Карло Росси Калифорния
500р.
полусладкое Испания
Кастило дель Конде
600р.
п/сух Аргентина
Тривенто Микстус Каберне
900р.
сухое Италия
Кьянти Кавантина
900р.
сухое Италия
Неро Авола Сицилия Кавантина
900р.
п/сух. Чили
Фронтера Каберне Совиньон
900р.
полусладкое Франция
Дюк дэ Монфлори
700р.
полусухое Франция
Дюк дэ Монфлори
650р.
полусухое Франция
БИГ Партаже
800р.
сухое Испания
Кастило дэ Анна
500р.
полусухое Чили
Фронтера Карменер
900р.

Разливные вина
200 мл
Домашнее белое
120р.
200 мл
Домашнее красное
120р.

Коньяк
40 мл
Хеннесси Very Special
410р.
40 мл
Хеннесси V.S.O.P.
520р.
40 мл
Курвуазье V.S.O.P.
420р.

Бренди
40 мл
Век Буржуазии 5*
100р.
40 мл
Старый Кенигсберг 4*
90р.
40 мл
Метакса 5*
180р.

Ром
40 мл
Гавана Клуб Аньехо 3 года
150р.
40 мл
Гавана Клуб Аньехо 7 лет
250р.
40 мл
Сантьяго де Куба карта Бланка
130р.
40 мл
Капитан Морган Пряный золотой
140р.
40 мл
Бругал Аньехо
180р.
40 мл
Бакарди Блэк
220р.

Виски
40 мл
Чивас Ригал 12 лет
300р.
40 мл
Джим Бим Рэд Стаг Черри
190р.
40 мл
Джим Бим белый
180р.
40 мл
Феймос Грауз
150р.
40 мл
Джемесон
180р.
40 мл
Баллантайнс Файнест
150р.
40 мл
Джек Дениелс
230р.
40 мл
Гленморанджи Ориджинал
350р.
40 мл
Гленморанджи Ласанта
450р.

Текила
40 мл
Сиерра Сильвер
180р.
40 мл
Сиерра Репосадо
180р.

Джин
40 мл
Бифитер
175р.

Водка
40 мл
Финляндия Классическая
150р.
40 мл
Финляндия Красная клюква
150р.
40 мл
Белуга Нобл
140р.
40 мл
Русский стандарт Платинум
110р.
40 мл
Русский стандарт
80р.
40 мл
Мягков серебряная
60р.
40 мл
Мягков клюква
60р.
40 мл
Беленькая люкс
50р.
40 мл
Русский Лёд
50р.
40 мл
Журавли
50р.
40 мл
Талка
50р.
40 мл
Парламент
60р.

Настойки
40 мл
Абсент Ван Гог
130р.
500 мл
Хреновуха «Старопрусская»
800р.
40 мл
Клюквенная «Мазурская»
60р.
40 мл
Перцовая «Огонь»
60р.
500 мл
Хреновуха «Старопрусская»
800р.
500 мл
Клюквенная «Мазурская»
700р.
500 мл
Перцовая «Огонь»
700р.

Ликеры
40 мл
Куантро
200р.
40 мл
Калуа
200р.
40 мл
Ягермайстер
160р.
40 мл
Бехеровка
150р.
40 мл
Самбука
150р.
40 мл
Дэ Кайпер Крем Дэ Кафэ
150р.
40 мл
Дэ Кайпер Мелон
150р.
40 мл
Дэ Кайпер Трипл Сек
150р.
40 мл
Бейлис
140р.
40 мл
Рижский черный бальзам
120р.
40 мл
Оффли Порто Руби
110р.
40 мл
Оффли Порто Уайт
110р.
40 мл.
Малибу
100р.

Пиво фильтрованное
1 л
«Редюит» светлое
220р.
500 мл
«Редюит» светлое
120р.
300 мл
«Редюит» светлое
80р.

Пиво нефильтрованное
1 л
«Редюит» светлое
220р.
500 мл
«Редюит» светлое
120р.
300 мл.
«Редюит» светлое
80р.
1 л.
«Редюит» тёмное
220р.
500 мл
«Редюит» тёмное
120р.
300 мл
«Редюит» тёмное
80р.

Пиво безалкогольное
бутылка 330 мл
Велтинс
130р.

Алкогольные коктейли
200 мл
Пина Колада

ром, малибу, сок ананасовый

250р.
220 мл
Лонг-Айленд Айс Ти

джин, ром, текила, тройной сухой ликер, водка, сок лимона, кока-кола

210р.
170 мл
Текила Санрайз

текила, апельсиновый сок, сироп «Гренадин»

200р.
200 мл
Куба Либре

ром, кока-кола, долька лимона

190р.
150 мл
Джин-тоник
210р.
45 мл
Б-52

«Калуа», «Бейлиз», «Куантро»

220р.
150 мл
Виски кола
200р.

Безалкогольные коктейли
300 мл
Классический молочный

молоко, мороженое, сливки

160р.
150 мл
Конфетка

ананасовый сок, апельсиновый сок, сироп «Гренадин»

100р.
200 мл
Зависть

ананасовый сок, сироп «Амаретто», сироп «Блю Курасао», лимонный сок

100р.
150 мл
Кабриолет 911

сок грейпфрута , сироп «Блю Курасао», сок лимона, тоник

100р.

Согревающие коктейли
170 мл
Горячее золото

ром, апельсиновый сок, сироп амаретто

150р.
160 мл
Глинтвейн

красное вино, апельсин, лимон, специи

150р.
170 мл
Грог

Чай, ром, сироп гренадин, лимон, апельсин, специи

150р.

Современный ресторан – цены оптимальные!

Под пиво часто хочется вкусной закуски или же удивительного блюда, приготовленного из морской рыбы или же свинины. Особенно это касается того случая, когда намечается торжество, интересная встреча с друзьями или просто ради расслабления после трудового дня. Если Вы посетите наш ресторан, цены покажутся вам чем-то незначительным по сравнению с удовольствием, полученным от хорошего отдыха, приятного общения и вкусных блюд, поданных незаметными официантами.

Просмотр прямых трансляций матчей, семейное торжество, встреча с друзьями – для любого события мы найдем для вас наиболее подходящий зал и поможем выбрать блюда, чтобы угостить, а то и удивить друзей и родственников.
На нашем сайте вы можете просмотреть меню еще до посещения ресторана. Цены, которые опубликованы рядом с названием блюд, помогут вам заранее спланировать свои расходы. Чтобы вы не запланировали: устроить банкет, удивить друзей, впервые приехавших в наш город или просто отдохнуть, выпив пива с орешками – вы всегда встретите в «Редюите» радушный прием и высокое качество обслуживания. А цены нашего ресторана вас обязательно порадуют!