Новость

В столице Великобритании прошел чемпионат среди мастеров по разливу пива

Мероприятие прошло под эгидой всемирно известной марки бельгийского пива Stella Artois и получило название World Draught Masters. В чемпионате приняли участие бармены со всего мира, стремившиеся пройти ритуал «9 шагов налива» наиболее оригинальным способом. Это особая церемония, официальным спонсором которой в этом году стала Stella Artois. По совпадению именно бельгийский бармен победил на конкурсе в этом году, обойдя номинанта из Новой Зеландии в финале. Титул мастера разлива пива получает участник, отличившийся наибольшим артистизмом, лучшими навыками обслуживания и своей собственной, наработанной годами техникой. В соответствии с договоренностью, теперь победитель будет обучать коллег по всему миру, показывая, как следует разливать Stella Artois в идеале. Россия также не осталась в стороне от описываемого конкурса и была представлена участницей, работающей в московском Hard Rock Cafe. Екатерина Боковая очень счастлива, что ей удалось принять участие в столь интересном и необычном мероприятии. По ее словам, она приобрела настолько необычный опыт, что теперь может всем рассказывать о нем часами напролет. Екатерина говорит, что ее на конкурсе окружали замечательные люди и настоящие профессионалы своего дела, съехавшиеся в Лондон со всего мира. За три дня, отведенных для проведения мероприятия, все подружились, искренне болели друг за друга и переживали из-за неудач. Более того — в работе чемпионата также участвовали специально обученные тренеры, которые помогли конкурсантам войти в курс дела и правильно проявить свои навыки. Они обучали все приехавших на мероприятие новым «фишкам», трюкам и помогали в совершенствовании профессиональных качеств, благодаря которым каждый бармен теперь может быть достойным представителем Stella Artois в своей стране. Боковая рассказывает, как вышла в полуфинал, где в качестве партнера ей довелось работать с бельгийцем Жаном Ванденпласом, который в итоге и стал победителем. Участники обменялись бесценным опытом друг с другом, повысили квалификацию бармена и теперь могут передавать полученные знания и навыки каждый в своей стране. Все участники выражают благодарность организаторам мероприятия и главному спонсору — Stella Artois, которого они теперь официально представляют у себя дома.