Сваренное на немецком солоде, хмеле и дрожжах. Фильтрованное светлое или нефильтрованное тёмное и светлое. Более подробно о нашей пивоварне и ее акциях.

1л - 250р., 0,5л - 140р., 0,3л - 90р.

100 г

Рулька свиная Традиционное немецкое блюдо. Рекомендуем заказывать вместе с гарниром.

140р.

0,5 л

В ассортименте

900р.

	180/70 г	Сухарики чесночные С сырным соусом	190р.
	80/50 г	Пряная слойка к пиву с пикантным соусом Слойка с пикантными травами и сыром «Пармезан». Подается с соусом в сочетании ингредиентов: сметана, сыр фета, чеснок, пряные травы.	130р.
	60 г	Суджук	170р.
	80 г	Орешки Арахис Фисташки	180р.
	80 г	Чипсы картофельные	120р.
	60 г	Бастурма	220р.
	100/30 г	Уши свиные копченые	300р.
	200 г	Чипсы мясные	500р.
		Рыба вяленая Щука 100 г Горбуша 80 г	280р.
	320 г	Ассорти к пиву Уши копчёные, горбуша вяленая, щука вяленая, бастурма, арахис, суджук.	650р.

	1100/260/150/150г	Мюнхенский сговор Ассорти жареное на гриле из домашних колбасок, люля-баранина, ребрышки бараньи, свиные, куриные крылышки, овощи, картофель фри, соус чили, горчици, аджика, лаваш	2200р.
	620/150 г	Ассорти рыбное «Океан» Филе семги, филе трески в кляре, мидии в створках, кольца кальмара в кляре, снеки рыбные, дольки картофельные, жареный лук	1500р.
	Цена за 100г	Курица запеченная с гарниром из овощей Курица, запеченная целиком, подается с гарниром из тушеных овощей со сладко-острым соусом	150р.
	600/250/50/50 г	Ассорти из колбасок Колбаски: куриная, «Баварская», «Берлинская», капуста квашеная тушёная, соус красный острый, огурец маринованный, лаваш	1050р.

	240/20/20/10 г	Балтийское ассорти Эсколар, скумбрия с/с, семга с/с, лимон, черри, лист салата, маслины	900р.
	280/30 г	Мясное ассорти собственного приготовления Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, черри, хрен	450р.
	190/50/30/15/50 г	Сырная тарелка Сыр «Камамбер», «Пармезан», «Чеддер», «Дор Блю», копчёный сыр, орешки, мёд, соус вишневый, яблоко	600р.
	250/70/40 г	Строганина из пеламиды Пеламида, лук, тосты, лимон	370р.
	100/30 г	Язык с хреном	350р.
	500 г	Разносолы Помидор с/с, огурец с/с, капуста маринованная, чеснок маринованный, опята маринованные, лист винограда	380р.
	100/150/50/50/30 г	Сельдь с картофелем Филе сельди, маринованный лук, отварной картофель, масло растительное, зелень, соус горчичный с каперсами.	260р.
	90/20/30 г	Карпаччо из говядины Филе говядины, сыр «Пармезан», лист салата	370р.
	100/50/50 г	Килька балтийская Филе кильки, лук маринованный, тосты.	220р.
	495 г	Овощное ассорти Из сезонных овощей	270р.
	140/30/20/120/20 г	Форшмак из сельди с тостами Филе сельди с/с, лук маринованный, яйцо куриное, масло сливочное, хлеб ржаной, лимон	220р.

	300 г	Салат с судаком Филе балтийского судака, запеченый картофель, помидоры, яйцо куриное, соус «Цезарь», соус «Песто», листья салата, маслины, каперсы	330р.
	320 г	Салат «Фета» Свёкла, сыр «Фета», листья салата, чернослив, семечки тыквенные, крем «Бальзамико», масло оливковое	220р.
	290 г	Деревенский Буженина, листья салата, помидоры черри, яйцо куриное, маринованный огурец, соус «Хрен»	260р.
	320 г	Греческий Сыр «Фета», помидоры, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук, заправка классическа	260р.
	320 г	«Цезарь» с курицей Филе куриное, лист салата, помидоры, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны, сыр «Пармезан»	350р.
	190/50 г	С кальмарами Кальмар, креветка пивная, помидор, огурец свежий, яйцо варёное, оливки, майонез, икра тобико	320р.
	200/45 г	Оливье Картофель отварной, курица жареная, яйцо куриное, морковь отварная, язык говяжий отварной, огурец соленый, горошек зеленый, майонез+хрен.	260р.
	230 г	Теплый салат с печенью кролика Печень кролика, микс-салат, томаты, соус «Бальзамико». Warm salad with rabbit liver (Rabbit liver, mixed salad, cherry tomatoes, sauce «Balsamico”)	370р.
	250 г	Салат «Зеленый» Язык отварной говяжий, листья салата, помидоры черри, помидор вяленый, кедровый орех, гренки, сырная заправка.	390р.

	250/50/60/40 г	Борщ с тостами и салом Подаётся со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами салом.	350р.
	250/30/90 г	Бульон куриный Подается с пирожком.	170р.
	300/30 г	Уха Царская С лососем, с балтийским судаком, мидиями, подается с расстегаем с рыбой	370р.
	300/30 г	Солянка мясная Язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености	260р.
	300/10/20 г	Суп прусский Сливочный суп с копчёностями и сыром, подается с пряной слойкой	270р.

	150/50/20 г	Кольца кальмара, жаренные во фритюре	300р.
	250/50/40/40/50 г	Запеченные куриные крылышки Подается с острым соусом и овощами.	360р.
	300 г	Картофель пикантный, зажаренный до золотистой корочки	180р.
	270/50 г	Драники со сметаной	250р.
	400/50 г	Драники с мясом	350р.

	300/120/30/40 г	Большой куш Хорошо зажаренная свиная отбивная, запеченная в медово-горчичном соусе с картофелем на шпажке.	620р.
	620 г	Сковородка по-баварски Рулетик из свиного филе с овощами, грибами и сливочным соусом с сыром	450р.
	370 г	Картошка жаренная с луком и опятами	300р.
	300/70 г	Картошка жареная На выбор: со шкварками или курицей	300р.

	220/200/50/50 г	Баварская жаренная Колбаска на основе свиного и куриного мяса	390р.
	220/200/50/50	Куриная жаренная	360р.
	220/200/50/50 г	Берлинская жаренная Колбаска на основе говяжьего и куриного мяса	450р.

	140/200/40/30/80 г	Котлета куриная по-домашнему Обжаренная котлета подается с картофельным пюре, помидором черри, огурцом, соусом «Розовый»	390р.
	220/70/150	Кёнигсберские клопсы с отварным картофелем Тефтели из говядины под сливочным соусом, с добавлением каперсов, с гарниром из отварного картофеля.	350р.
	за 100 г	Рулька свиная Приготовленная по оригинальному рецепту	140р.
	240/100/50/100 г	Мякоть баранины с овощами Жаренная мякоть баранины с овощами и запеченным картофелем с аджикой собственного приготовления	450р.
	280/200/50 г	Ребрышки свиные С тушеной кислой капустой и отварным картофелем с красным острым соусом	550р.
	440/100/50/80	Цыпленок табака Полтушки запеченного цыпленка, печеный картофель, томаты, огурцы, аджика.	280р.
	200/50/50/150/80 г	Бифштекс из говядины Мякоть говяжья, томаты свежие, подается с сальсой из фиолетового лука и маринованного огурца, сыр сливочный, картофель фри, соус «вишня-чили»	800р.
	220/180/60 г	Стейк из говядины с овощами и соусом «Перечный» Стейк из говядины на гриле с запеченным картофелем, помидор черри, жареные грибы, соус «Перечный»	450р.
	340 г	Бычьи … они самые! Бычьи яйца с картофельными дольками и овощами	450р.
	280/200 г	Поджарка из языка Язык говяжий в сливочном соусе с овощами	460р.
	220/150/50 г	Филе домашней птицы на дранике Филе индейки и курицы, тушёное в сливках с луком репчатым грибами, подаётся на картофельном дранике, с маринованным огурцом, специями и зеленью.	380р.

	150/120/20 г	Филе лосося на гриле с диким рисом под соусом со шпинатом Филе лосося, шпинат, сливочный соус, дикий рис, икра тобико	750р.
	300/40/30 г	Мидии в белом вине Мидии в створках, лук репчатый, чеснок, белое вино, сельдерей, каперсы, лимон.	550р.
	за 100 г	Рыба местная сезонная запечённая Цена за 100 г.	150р.
	200/150/50/70 г	Рыбные котлеты Котлеты из местной сезонной рыбы, подаются с картофельным пюре.	360р.
	420/60/20 г	Балтийская треска с картофелем Жаренное филе трески, соус сливочный, огурцы соленые, помидоры черри, лимон, запеченный картофель	480р.
	190\110\70 г.	Запеченное филе судака с креветкой под сырным соусом Запеченное филе судака с креветкой, дикий рис, соус сырный, сыр Пармезан, помидоры черри, мини-морковь	520р.
	220/100/100 г	Кальмар фаршированный «рататуем» с диким рисом под пикантным соусом Припущенный кальмар, фаршированный рататуем из овощей: баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры	420р.

	250 г	Тушенная кислая капуста	100р.
	150 г	Картофельное пюре	80р.
	150 г	Картофель запеченный	120р.
	150 г	Картофель фри	100р.
	200/60 г	Брокколи в сухарях с сырным соусом	160р.
	120 г	Дикий рис	100р.
	180 г	Овощи гриль	150р.

	180/50/50	Яблочный штрудель Штрудель, мороженное	250р.
	160/100 г	Блинчики с яблоком На выбор: сметана, ягодное варенье	170р.
	50 г	Мороженое Ванильное, клубничное, шоколадное.	60р.
	250/50/50/15 г	Вафли бельгийские Вафли собственного приготовления, вишневое варенье, мороженое, взбитые сливки	220р.
	160/50/50 г	Блинчики с джемом и сметаной	170р.

		Хлебная корзина	100р.
		Хлеб	15р.
		Масло с зеленью	40р.

	50 г	Аджика	50р.
	50 г	Пикантный	70р.
	50 г	Майонез	50р.
	50 г	Кетчуп	50р.
	50 г	Хрен	50р.
	50 г	Горчичный	50р.

	530 мл	Жемчужина Байкала	150р.
	250 мл	Аква Минерале газ./негаз.	90р.
	250 мл	Пепси	120р.
	250 мл	Тоник «Эвервесс»	120р.
	250 мл	Рэд Булл	150р.
	275 мл	Лимонад	180р.

	250/1000 мл	Апельсиновый	70/240р.
	250/1000 мл	Грейпфрутовый	70/240р.
	250/1000 мл	Яблочный	70/240р.
	250/1000 мл	Ананасовый	70/240р.
	250/1000 мл	Персиковый	70/240р.
	250/1000 мл	Томатный	70/240р.
	250/1000 мл	Вишнёвый	70/240р.
	250 мл / 1000 мл	Морс клюквенный	70 / 270р.

250 мл

Апельсиновый

160р.

	40 мл	Эспрессо	110р.
	150 мл	Американо	110р.
	140 мл	Капучино	120р.
	200 мл	Латтэ	130р.

	400 мл.	Чёрный чай	140р.
	400 мл.	Эрл грей	140р.
	400 мл.	Жасминовый чай	140р.
	400 мл.	Китайская сенча	140р.
	400 мл.	Лесная земляника	140р.
	400 мл.	Горные травы	140р.

	40 мл.	Ганча Розато	70р.
	40 мл.	Ганча Экстра Драй	70р.
	40 мл.	Мартини Бьянко	100р.
	40 мл.	Мартини Россо	100р.

40 мл.

Кампари

170р.

		бут. 750 мл.
	полусладкое Россия	Российское шампанское	450р.
	брют Росcия	Российское шампанское	450р.
	полусладкое Италия	Ламбруско Каватина	750р.
	полусухое Франция	Биг Сент Луис	650р.
	Италия	Мартини Асти	1900р.

		бут. 750 мл.
		Вива Фламенко Полусладкое Испания	500р.
		Джуан де Джуанес Вендимиа Бронце Сухое Испания	600р.
	полусухое Франция	Партаже	850р.
		Дюк дэ Монфлори полусладкое Франция	750р.
		Соаве Каватина сухое Италия	800р.
	полусладкое Италия	Франческа	500р.
	полусухое Германия	Вайнхаус Шнайдер	900р.
		Фронтера Совиньон Блан полусухое Чили	1100р.

		бут. 750 мл.
		Кастило де Анна Сухое Испания	500р.
		Франческа Полусладкое Италия	500р.
		Касса Эль Ангел Полусладкое Испания	550р.
		Джуан де Джуанес Вендимия Бронце сухое Испания	600р.
		Вайнхаус Шнайдер полусухое Германия	900р.
		Кьянти Каватина сухое Италия	1000р.
		Фронтера Каберне Совиньон полусухое Чили	1000р.
		Дюк дэ Монфлори полусладкое Франция	750р.
		Партаже полусухое Франция	850р.

Розовое Анжуйское полусладкое Франция

1100р.

	200 мл	Белое Сухое	120р.
	200 мл	Красное Сухое или полусладкое.	120р.

	0,3л/0,5л/1,0л	Темное нефильтрованное	95р/140р/250р.
	0,3л/0,5л/1,0л	Фильтрованное светлое	95р/140р/250р.
	0,3л/0,5л/1,0л	Нефильтрованное светлое	95р/140р/250р.

	40 мл	Хеннесси V.S.O.P.	600р.
	40мл	Хеннесси V.S.	420р.

	40 мл	Золотой резерв 5*	100р.
	40 мл	Старый Кенигсберг 4*	100р.
	40 мл	Метакса 5*	180р.

	40 мл	Бакарди Карта Бланка	150р.
	40 мл	Капитан Морган Блэк	220р.
	40 мл	Капитан Морган Пряный золотой	150р.

	40 мл	Клан МакГрегор	150р.
	40 мл	Джемесон	220р.
	40 мл	Баллантайнс Файнест	180р.

	40 мл	Сиерра Сильвер	170р.
	40 мл	Сиерра Репосадо	170р.

40 мл

Бифитер

210р.

	40 мл	Финляндия Классическая	160р.
	40 мл	Градус Платинум	120р.
	40 мл	Белуга	160р.
	40 мл	Русский стандарт Платинум	140р.
	40 мл	Русский стандарт	110р.
	40 мл	Градус Премиум	120р.
	40 мл	Форвард Премиум	70р.
	40 мл	Градус Золото	70р.
	40 мл	Градус Черный	120р.
	40 мл	Форвард Ориджинал	70р.

	40/500 мл	Вишневая	80/900р.
	40/500 мл	Хреновуха «Старопрусская»	80/900р.
	40/500 мл	Клюквенная «Мазурская»	80/900р.
	40/500 мл	Перцовая «Огонь»	80/900р.
	40/500 мл	Первогон Ржаной	80/900р.

	40 мл	Ягермайстер	160р.
	40 мл	Бехеровка	150р.
	40 мл	Самбука	150р.
	40 мл	Бейлиз	180р.
	40 мл	Абсент Ван Гог	150р.

бутылка 330 мл

Велтинс Бутылочное

150р.

	200 мл	Пина Колада Ром, малибу, сок ананасовый.	250р.
	220 мл	Лонг-Айленд Айс Ти Джин, ром, текила, тройной сухой ликер, водка, сок лимона, пепси.	230р.
	170 мл	Текила Санрайз Текила, апельсиновый сок, сироп «Гренадин».	200р.
	200 мл	Куба Либре Ром, пепси, долька лимона.	190р.
	150 мл	Джин-тоник	210р.
	45 мл	Б-52 «Калуа», «Бейлиз», «Куантро»	250р.
	150 мл	Виски кола	200р.

	200 мл	Классический молочный Молоко, мороженое, сливки.	160р.
	150 мл	Конфетка Ананасовый сок, апельсиновый сок, сироп «Гренадин».	100р.
	200 мл	Зависть Ананасовый сок, сироп «Амаретто», сироп «Блю Курасао», лимонный сок.	120р.
	150 мл	Кабриолет 911 Сок грейпфрута, сироп «Блю Курасао», сок лимона, тоник.	100р.

	170 мл	Горячее золото Ром, апельсиновый сок, сироп амаретто.	150р.
	160 мл	Глинтвейн Красное вино, апельсин, лимон, специи.	150р.
	170 мл	Грог Чай, ром, сироп гренадин, лимон, апельсин, специи.	150р.